DINNER

16. Juli 2018 – 22. Juli 2018

Montag  geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch 17:00 Uhr – 24:00 Uhr
Donnerstag 17:00 Uhr – 24:00 Uhr
Freitag geschlossene Veranstaltung
Samstag geschlossene Veranstaltung
Sonntag Frühstücksbuffet von 09:00 Uhr – 14:00 Uhr

23. Juli 2018 – 29. Juli 2018

Montag  geschlossen
Dienstag  geschlossen
Mittwoch 17:00 Uhr – 24.00 Uhr
Donnerstag geschlossene Veranstaltung
Freitag geschlossene Veranstaltung
Samstag geschlossene Veranstaltung
Sonntag Frühstückbuffet von 09:00 Uhr – 14:00 Uhr




SPEISEKARTE

SNACKS
The Wishing-Table – ab 2 Personen
Eine Vorspeisenvariation zum Teilen.
Hausgemachte Pulled Pork Bites, glasierte Garnelen, Serranoschinken, Antipastigemüse, Manchego-Käse-Ecken, gebackene Zwiebelringe und Coleslaw
Dips: Knoblauchdip, Avocadocreme, Chimichurri, Whisky-BBQ
Preis pro Person: 10,90 €
Parmigiana
Italienische, gebackene Gemüseschicht-Schnitte mit Tomatensugo, Parmesan und Basilikumpesto
9,90 €
Konfierte Eismeerforelle
mit Zitronen-Schnittlauch Hüttenkäse, Pumpernickelchip, Rapssamen und Bärlauchöl
 10,80 €
Pulled Pork Bites
hausgemachte Pulled Pork Bites aus der Tüte mit Süßkartoffelwedges und Coleslaw
Dips: hausgemachte Ingwer-Sweetpepper-Grillsauce, Whisky-BBQ
9,90 €
SOUPS
Süßkartoffelsuppe
leichte Süßkartoffelsuppe mit Sweetbacon, Eigelb und Popcorncrumble
5,90 €
Französische Zwiebelsuppe
mit hausgebackenem Bauernbrot
7,20 €
SALADS
Wileys Green Salad
verschiedene Blattsalat mit Kirschtomate, Gurke, Mais, Granatapfel, gerösteten Kürbiskernen und Gartenkresse
10,90 €
Wileys Summer Salad
verschiedene Blattsalate mit Ricotta-Parmesanbällchen, knusprigem Schwarzwälder Schinken, Karotte, Gurke, Tomate und Croûtons
13,90 €
Seafood
verschiedene Blattsalate mit glasierten Garnelen, gegrilltem Lachs, Gurke, Karotte, Mais, Tomaten und Croûtons
19,90 €
Chicken Run
gebratene marinierte Hühnerbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten,
mit Gurken, Karotten, Mais, Tomaten und Croûtons
13,90 €

Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Thousand Island

HOMEMADE PASTA
Penne all‘ arrabbiata WILEY-Style
hausgemachte Penne in pikanter Tomatensauce mit gegrilltem Paprika, Babyspinat und Parmesan
11,90 €
Spaghetti aglio e olio
hausgemachte Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chilischoten und Blattpetersilie
9,90 €

 

MAIN COURSES
Rotes Thaicurry
Thaicurry mit asiatischem Gemüse, Koriander, eingelegtem Ingwer
und Mie-Nudeln
Wahlweise mit: Garnelen
Hühnerbruststreifen
14,90 €

18,90 €
16,90 €

Gegrillter Wolfsbarsch
auf mediterranem Gemüse, Bärlauchschaum und Kräuterkaroffeln
23,00 €
Rückensteak vom Black Angus Rind (200g)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce und Pommes
27,90 €
Wiley Zwiebelrostbraten
mit Spätzle, Sherryrahmsoße und Zwiebelmarmelade
19,80 €
Paillard vom Rind
mit hausgemachten Linguine, Tomatensugo und Parmesan
14,80 €
WILEY BBQ-BURGER
100% Beef belegt mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln,
Bacon, Tomaten, Jalapeños, BBQ-Sauce, serviert mit Pepper-Fries und Coleslaw
14,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Pommes
20,90 €
By my side
Portion Pommes
Kleiner Beilagensalat
Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Thousand Island
2,90 €
5,20 €
DESSERT
American Cheesecake
mit gesalzenem Erdnusscrumble und Vanilleeis
8,20 €
The Sweet Wishing-Table – ab 2 Personen
eine Variation mit verschiedenen süßen Köstlichkeiten zum Teilen
Preis pro Person:
7,90 €
Creme Karamell
mit Buchweizen und Himbeeren
8,00 €
HAUSGEMACHTE EISSPEZIALITÄTEN
Eiskaffee
2 Kugeln Vanilleeis, Eiskaffee, Schlagsahne
5,20 €
Eisschokolade
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kakao, Schlagsahne
5,20 €
Schokoladen-Haselnuss Becher
1 Kugel Haselnusseis, 2 Kugeln Schokoladeneis, Passionsfruchtbananen, Sahne, Schokoladensoße, Haselnusskrokant
7,90 €
Mojitobecher
3 Kugeln Limettensorbet, Baiser, Minze und weißem Rum
8,00 €
Erdbeere-Rhabarber-Minze Becher
2 Kugeln Erbeereis, 1 Kugel Vanilleeis, Erdbeer-Rhabarber-Minz-Salat, Sahne, Erdbeersoße
8,00 €
1 Kugel Eis Ihrer Wahl
(Vanille, Schokolade, Haselnuss, Limette, Erdbeere)
1,60 €