Aus aktuellem Anlass bleibt unser WILEY CLUB
bis voraussichtlich 19. April 2020 geschlossen.
Über neue Entwicklungen halten wir Sie hier auf dem Laufenden.
Wir bitten um Ihr Verständnis. Herzlichen Dank.
DINNER
9. März – 15. März 2020
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | 17:00 – 00:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00 – 00:00 Uhr |
| Freitag | 17:00 – 00:00 Uhr |
| Samstag | 17:00 – 00:00 Uhr |
| Sonntag | Sonntagsfrühstück 9:00 Uhr – 14:00 Uhr |
16. März – 22. März 2020
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | 17:00 Uhr – 00:00 Uhr |
| Donnerstag | Candle Light Dinner |
| Freitag | 17:00 Uhr – 00:00 Uhr |
| Samstag | leider schon ausgebucht |
| Sonntag | Sonntagsfrühstück 9:00 Uhr – 14:00 Uhr |
SPEISEKARTE
SNACKS
| The Wishing-Table – ab 2 Personen Eine Vorspeisenvariation zum Teilen. Hausgemachte Pulled Pork Bites, glasierte Garnelen, Serranoschinken, Antipastigemüse, geschmorte Sherry-Champignons, gebackene Zwiebelringe und Coleslaw und Parmesanspäne Dips: Knoblauchdip, Zwiebelmarmelade, Chimichurri, Whisky-BBQ |
Preis p.P. 8,90 € |
| Marinierter Burrata italienischer Edelmozzarella aus Kuhmilch mit gegrilltem Antipastigemüse, Bärlauchpesto, Rucola und hasugemachtes Focaccia |
9,90 € |
| WILEY Beef Slider (kleiner Vorspeisenburger) Miniburger-Bun belegt mit Roastbeef, Coleslaw, Schmelzzwiebeln und Salat Dazu: Süßkartoffelpommes und Whiskey-BBQ-Dip |
8,70 € |
| Gebeizter Lachs mit eingelegtem Muskatkürbis, Tomaten, Koriander, Kalamansikaviar und Kräuterfrischkäse |
12,30 € |
SALADS
| Wileys Winter Salad verschiedene Blattsalate, süß-sauer eingelegtem Kürbis, Ziegenkäsestrudel, Kirschtomate, Gurke, Mais Radieschen und Crôutons |
12,90 € |
| Seafood verschiedene Blattsalate mit glasierten Garnelen ( 4 Stück), gegrilltem Wolfsbarsch, Kirschtomate, Karotte, Gurke, Mais, und Croûtons |
21,20 € |
| Chicken Run verschiedene Blattsalate mit gebratenen, marinierten Hühnerbruststreifen, Kirschtomate, Karotte, Gurke, Mais und Croûtons |
14,90 € |
Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter
HOMEMADE PASTA
| Penne all‘ arrabbiata WILEY-Style Penne in pikanter Tomatensauce mit gegrilltem Paprika, Babyspinat und Parmesanspänen |
11,90 € |
| Linguine aus eigener Herstellung sautiert mit frischen Kirschtomaten, Burrata, Pimentos de Patron, Pinienkernen und frischem Basilikum |
12,90 € |
MAIN COURSES
| Rotes Thaicurry mit asiatischem Gemüse, Koriander, eingelegtem Ingwer und Sesam-Mie-Nudeln Wahlweise mit: Garnelen Hühnerbruststreifen |
14,90 € 19,90 € 16,90 € |
| Vietnamesiche Pho kräftige Hühnerbrühe mit einer Vielzahl an asiatischen Gewürzen, Reisbandnudeln, Shitake Pilzen, Gemüse, zarten Rindfleischstreifen & Koriander dazu frische Chilis, Limette & Sojasauce |
klein 9,80 € groß 14,20 € |
| Gebratener Loup de Mer auf einem Risotto vom Muskatkürbis, frischem Jungspinat und Riesling-Schaum |
24,20 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Pommes |
21,90 € |
| Wiley Club Sandwich mit gegrillten Flankensteakstreifen, Emmentaler, frischem Spinat, Tomaten, Gurken, Spiegelei, Remouladensauce und Bacon dazu Süßkartoffelpommes und Knoblauch-Sauerrahm-Dip |
17,90 € |
| WILEY BBQ-BURGER (auch vegetarisch möglich) 100% Beef belegt mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln, Sweet Bacon, Tomaten, Jalapenos, BBQ-Sauce, serviert mit Pepper-Fries und Coleslaw |
14,90 € |
| WILEY Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Sherryrahmsauce und Zwiebelmarmelade |
180 g 24,90 € 220 g 28,90 € |
| US BBQ-Beef Sous Vide gegart und anschließend kross gegrillt! Flanksteak (500g) ab 2 Personen Sherryrahmsauce sowie unsere Steakhouse-Pfeffer-Mischung wird immer dazu gereicht Dazu 3 Beilagen und 2 Dips Deiner Wahl |
Preis pro Person 33,50 € |
| By my side Beilagen Portion Süßkartoffelpommes Süßkartoffelpommes Winterliches Ofengemüse Coleslaw Pilz a la créme Getrüffeltes Selleriepüree Bohnencassoulet WILEY Dips Knoblauch-Sauerrahm Chimichurri Whiskey-BBQ Zwiebelmarmelade Kräuterbutter |
3,00 € 2,50 € |
DESSERT
| The Sweet Wishing-Table – ab 2 Personen eine Variation mit verschiedenen süßen Köstlichkeiten zum Teilen |
Preis pro Person 7,90 € |
| „Klein und Lecker“ ein Espresso serviert mit einer Kugel Cappuccino-Eis und Eierlikörschaum |
4,80 € |
| Schokolade & Kirsche Sauerkirschparfait mit einem Sorbet von der Zartbitterschokolade, Kirschragout und hausgemachten Cookie-Splitter |
7,80 € |
| Zwetschgencrumble mit hausgemachtem Sauerrahmeis und karamellisierten Kürbiskernen |
8,20 € |
HAUSGEMACHTE EISSPEZIALITÄTEN
| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis, Eiskaffee, Schlagsahne |
5,20 € |
| Eisschokolade 1 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kakao, Schlagsahne |
5,20 € |