DINNER
17. September 2018 – 23. September 2018
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | 17:00 Uhr – 24:00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00 Uhr – 24:00 Uhr |
| Freitag | leider schon ausgebucht |
| Samstag | leider schon ausgebucht |
| Sonntag | Frühstücksbuffet von 09:00 Uhr – 14:00 Uhr |
24. September 2018 – 30. September 2018
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | 17:00 Uhr – 24.00 Uhr |
| Donnerstag | 17:00 Uhr – 24:00 Uhr |
| Freitag | WILEY CLUBBING |
| Samstag | leider schon ausgebucht |
| Sonntag | Frühstückbuffet von 09:00 Uhr – 14:00 Uhr |
SPEISEKARTE
SNACKS
| The Wishing-Table – ab 2 Personen Eine Vorspeisenvariation zum Teilen. Hausgemachte Pulled Pork Bites, glasierte Garnelen, Serranoschinken, Antipastigemüse, Manchego-Käse-Ecken, gebackene Zwiebelringe und Coleslaw Dips: Knoblauchdip, Avocadocreme, Chimichurri, Whisky-BBQ |
Preis pro Person: 10,90 € |
| Parmigiana Italienische, gebackene Gemüseschicht-Schnitte mit Tomatensugo, Parmesan und Basilikumpesto |
9,90 € |
| Konfierte Eismeerforelle mit Zitronen-Schnittlauch Hüttenkäse, Pumpernickelchip, Rapssamen und Bärlauchöl |
10,80 € |
| Pulled Pork Bites hausgemachte Pulled Pork Bites aus der Tüte mit Süßkartoffelwedges und Coleslaw Dips: hausgemachte Ingwer-Sweetpepper-Grillsauce, Whisky-BBQ |
9,90 € |
SOUPS
| Süßkartoffelsuppe leichte Süßkartoffelsuppe mit Sweetbacon, Eigelb und Popcorncrumble |
5,90 € |
| Französische Zwiebelsuppe mit hausgebackenem Bauernbrot |
7,20 € |
SALADS
| Wileys Green Salad verschiedene Blattsalat mit Kirschtomate, Gurke, Mais, Granatapfel, gerösteten Kürbiskernen und Gartenkresse |
10,90 € |
| Wileys Summer Salad verschiedene Blattsalate mit Ricotta-Parmesanbällchen, knusprigem Schwarzwälder Schinken, Karotte, Gurke, Tomate und Croûtons |
13,90 € |
| Seafood verschiedene Blattsalate mit glasierten Garnelen, gegrilltem Lachs, Gurke, Karotte, Mais, Tomaten und Croûtons |
19,90 € |
| Chicken Run gebratene marinierte Hühnerbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten, mit Gurken, Karotten, Mais, Tomaten und Croûtons |
13,90 € |
Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Thousand Island
HOMEMADE PASTA
| Penne all‘ arrabbiata WILEY-Style hausgemachte Penne in pikanter Tomatensauce mit gegrilltem Paprika, Babyspinat und Parmesan |
11,90 € |
| Spaghetti aglio e olio hausgemachte Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chilischoten und Blattpetersilie |
9,90 € |
MAIN COURSES
| Rotes Thaicurry Thaicurry mit asiatischem Gemüse, Koriander, eingelegtem Ingwer und Mie-Nudeln Wahlweise mit: Garnelen Hühnerbruststreifen |
14,90 €
18,90 € |
| Gegrillter Wolfsbarsch auf mediterranem Gemüse, Bärlauchschaum und Kräuterkaroffeln |
23,00 € |
| Rückensteak vom Black Angus Rind (200g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce und Pommes |
27,90 € |
| Wiley Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Sherryrahmsoße und Zwiebelmarmelade |
19,80 € |
| Paillard vom Rind mit hausgemachten Linguine, Tomatensugo und Parmesan |
14,80 € |
| WILEY BBQ-BURGER 100% Beef belegt mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln, Bacon, Tomaten, Jalapeños, BBQ-Sauce, serviert mit Pepper-Fries und Coleslaw |
14,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Pommes |
20,90 € |
| By my side Portion Pommes Kleiner Beilagensalat Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Thousand Island |
2,90 € 5,20 € |
DESSERT
| American Cheesecake mit gesalzenem Erdnusscrumble und Vanilleeis |
8,20 € |
| The Sweet Wishing-Table – ab 2 Personen eine Variation mit verschiedenen süßen Köstlichkeiten zum Teilen |
Preis pro Person: 7,90 € |
| Creme Karamell mit Buchweizen und Himbeeren |
8,00 € |
HAUSGEMACHTE EISSPEZIALITÄTEN
| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis, Eiskaffee, Schlagsahne |
5,20 € |
| Eisschokolade 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kakao, Schlagsahne |
5,20 € |
| Schokoladen-Haselnuss Becher 1 Kugel Haselnusseis, 2 Kugeln Schokoladeneis, Passionsfruchtbananen, Sahne, Schokoladensoße, Haselnusskrokant |
7,90 € |
| Mojitobecher 3 Kugeln Limettensorbet, Baiser, Minze und weißem Rum |
8,00 € |
| Erdbeere-Rhabarber-Minze Becher 2 Kugeln Erbeereis, 1 Kugel Vanilleeis, Erdbeer-Rhabarber-Minz-Salat, Sahne, Erdbeersoße |
8,00 € |
| 1 Kugel Eis Ihrer Wahl (Vanille, Schokolade, Haselnuss, Limette, Erdbeere) |
1,60 € |