DINNER
14. Januar – 20. Januar 2019
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | wir machen Pause |
| Donnerstag | Sound of Harmonie “ Gutes Essen bei schöner Musik“ |
| Freitag | 17:00 Uhr – 0:00 Uhr |
| Samstag | leider schon ausgebucht |
| Sonntag | Frühstücksbuffet 09:00 Uhr – 14:00 Uhr |
21. Januar 2019 – 27. Januar 2019
| Montag | wir machen Pause |
| Dienstag | wir machen Pause |
| Mittwoch | wir machen Pause |
| Donnerstag | leider schon ausgebucht |
| Freitag | Wiley Clubing |
| Samstag | 17:00 Uhr – 0:00 Uhr |
| Sonntag | Sonntagsfrühstück 09:00- 14:00 Uhr |
SPEISEKARTE
SNACKS
| The Wishing-Table – ab 2 Personen Eine Vorspeisenvariation zum Teilen. Hausgemachte Pulled Pork Bites, glasierte Garnelen, Serranoschinken, Antipastigemüse, Manchego-Käse-Ecken, gebackene Zwiebelringe und Coleslaw Dips: Knoblauchdip, Avocadocreme, Chimichurri, Whisky-BBQ |
Preis pro Person: 10,90 € |
| Parmigiana Italienische, gebackene Gemüseschicht-Schnitte mit Tomatensugo, Parmesan und Basilikumpesto |
9,90 € |
| Hausgeräucherte Forelle mit Butterbrioche, gepickeltem Herbstgemüse, Senfsaat, Meerrettichcreme und Dillspitzen |
10,20 € |
| WILEY Beef Slider (kleiner Vorspeisenburger) Miniburger-Bun belegt mit Roastbeef, Coleslaw, Schmelzzwiebeln und Salat Dazu: Süßkartoffelpommes und Whiskey-BBQ-Dip |
8,70 € |
SOUPS
| Maronencremesuppe mit gebackenem Pilzstrudel |
6,80 € |
| Französische Zwiebelsuppe mit hausgebackenem Bauernbrot |
7,20 € |
SALADS
| Wileys Green Salad verschiedene Blattsalat mit Kirschtomate, Gurke, Mais, Granatapfel, gerösteten Kürbiskernen und Gartenkresse |
10,90 € |
| Wileys Winter Salad verschiedene Blattsalate mit Kirschtomate, Gurke, Mais, gepickelter Muskatkürbis, gebackenen Fetakäse-Ecken und Croûtons |
13,90 € |
| Seafood verschiedene Blattsalate mit glasierten Garnelen, gegrilltem Lachs, Gurke, Karotte, Mais, Tomaten und Croûtons |
19,90 € |
| Chicken Run gebratene marinierte Hühnerbruststreifen auf verschiedenen Blattsalaten, mit Gurken, Karotten, Mais, Tomaten und Croûtons |
13,90 € |
Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Thousand Island
HOMEMADE PASTA
| Penne all‘ arrabbiata WILEY-Style hausgemachte Penne in pikanter Tomatensauce mit gegrilltem Paprika, Babyspinat und Parmesan |
11,90 € |
| Spaghetti aglio e olio hausgemachte Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, Chilischoten und Blattpetersilie |
9,90 € |
MAIN COURSES
| Rotes Thaicurry Thaicurry mit asiatischem Gemüse, Koriander, eingelegtem Ingwer und Mie-Nudeln Wahlweise mit: Garnelen Hühnerbruststreifen |
14,90 € 18,90 € 16,90 € |
| Gegrillte Dorade mit Rote Bete-Pilzrisotto mit Parmesan, Blattspinat und Pinienkernen |
19,80 € |
| Rückensteak vom Black Angus Rind (200g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Pfefferrahmsauce und Pommes |
27,90 € |
| Wiley Zwiebelrostbraten mit Spätzle, Sherryrahmsoße und Zwiebelmarmelade |
24,90 € |
| Paillard vom Rind mit hausgemachten Linguine, Tomatensugo und Parmesan |
14,80 € |
| Geschmortes Schweinebäckchen auf Alblinsen, Spätzle und Meerrettichschaum |
15,80 € |
| WILEY BBQ-BURGER 100% Beef belegt mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln, Sweet Bacon, Tomaten, Jalapenos, BBQ-Sauce, serviert mit Pepper-Fries und Coleslaw |
14,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Pommes |
20,90 € |
| Hirschragout mit sautiertem Rosenkohl, Haselnussspätzle und Preiselbeeren |
21,80 € |
| By my side Portion Pommes Kleiner Beilagensalat Dressing zur Wahl: Joghurt, Balsamico, Kräuter, Kartoffeldressing |
2,90 € 5,20 € |
DESSERT
| American Cheesecake mit gesalzenem Erdnusscrumble und Vanilleeis |
8,20 € |
| The Sweet Wishing-Table – ab 2 Personen eine Variation mit verschiedenen süßen Köstlichkeiten zum Teilen |
Preis pro Person: 7,90 € |
| Schokoladen Crème Brûllée knusprig abgeflämmte Crème Brûllée von der Zartbitterschokolade mit Muskatkürbiseis |
7,80 € |
HAUSGEMACHTE EISSPEZIALITÄTEN
| Eiskaffee 2 Kugeln Vanilleeis, Eiskaffee, Schlagsahne |
5,20 € |
| Eisschokolade 2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kakao, Schlagsahne |
5,20 € |
| Schokoladen-Haselnuss Becher 1 Kugel Haselnusseis, 2 Kugeln Schokoladeneis, Waldbeerenkompott, Sahne, Schokoladensoße, Haselnusskrokant |
7,90 € |
| Cappuccino-Becher 2 Kugeln Cappuccinoeis, 1 Kugel Vanilleeis, griechischer Joghurt, Kakaopulver und Schlagsahne |
7,90 € |
| 1 Kugel Eis Ihrer Wahl (Vanille, Schokolade, Haselnuss, Limette, Erdbeere) |
1,60 € |